2ème édition de la semaine « 100% fait-maison, local et de qualité » dans les collèges haut-garonnais du 1er au 5 juin 2026

2ème édition de la semaine « 100% fait-maison, local et de qualité » dans les collèges haut-garonnais du 1er au 5 juin 2026 29 Mai, 2026 | Les communiqués Du 1 er  au 5 juin, le Conseil départemental de la Haute-Garonne organise la deuxième édition de la semaine « 100% fait-maison, local et de qualité » dans les collèges afin de promouvoir une alimentation locale et durable. 34 collèges participent à cette opération qui permettra de proposer : des repas 100 % faits-maison, locaux et de saison, des animations pédagogiques  autour de l’alimentation (quiz, tirages au sort), des interventions nutritionnelles réalisées par le Laboratoire départemental EVA 31, des rencontres avec des producteurs locaux, des projets spécifiques menés avec les élèves  (écodélégués, projets santé). Le Conseil départemental a engagé en 2023 le plan « 100 % fait-maison, local, bio » dans les restaurants scolaires pour favoriser l’approvisionnement local et de qualité. 49 collèges haut-garonnais sont désormais engagés dans cette démarche et 75% des repas sont faits-maison. Le Département se fixe pour objectif d’ici 2028 de permettre à l’ensemble des collèges du territoire de servir des repas faits-maison avec des produits issus de filières locales, dans le cadre de la labélisation « Ecocert en cuisine » qui est le premier cahier des charges français dédié à la restauration collective durable, bio et locale. En Haute-Garonne, 93 collèges publics (sur 102) disposent d’une cuisine autonome et 204 cuisiniers sont mobilisés dans les établissements. Liste des collèges participants :  Lamartine à Toulouse, Jacques Maure à Castelginest, Leclerc à Saint-Gaudens, Cantelauze à Fonsorbes, Grand Selve à Grenade, Antonin Perbosc à Auterive, Hubertine Auclert à Toulouse, Romain Rolland à Saint Jean, Marengo à Toulouse, Francois Verdier à Léguevin, Guillaumet à Blagnac, Jolimont à Toulouse, Jeanne et Jean Phillipe à Toulouse, Francois Mitterrand à Fenouillet, Andre Abbal à Carbonne, Pierre et Marie Curie au Fousseret, Charles Suran à Boulogne-Sur-Gesse, Rene Cassin à Saint-Orens, Castelnau d’Estrétefonds, Jean Jaures à Castanet-Tolosan,  André Malraux à Ramonville-Saint-Agne, Jacques Prevert à Saint-Orens, Vincent Auriol à Revel, Louisa Paulin à Muret, Les Violettes à Aucamville, Camille Claudel à Launaguet, Germaine Tillon à Aussonne, Anatole France à Toulouse, Vauquelin à Toulouse, Pablo Picasso à Frouzins, Jules Ferry à Villefranche-de-Lauragais, Les Chalets à Toulouse, Didier Daurat à Saint-Gaudens et Léonard de Vinci à Tournefeuille.  >  Pour toute demande de reportage dans un collège, contactez le service de presse du Conseil départemental par mail : [email protected]