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Fédérer et représenter les entreprises semencières à l’origine des filières agricoles & alimentaires -- 1 of 6 -- Un acteur clé Des filières agricoles et alimentaires Filière Une grande diversité d’entreprises Un fort ancrage territorial Des plantes toujours plus résistantes Une contribution à la biodiversité cultivée Une filière fortement innovante Global au solde commercial du commerce extérieur français des produits de la culture et de l’élevage 26 % Une contribution de 3,9 Mds € Un chiffre d’affaires de en 2022/2023 emplois sur le territoire 11 000 Une filière qui fournit À travers leurs différents métiers, les semenciers accompagnent les agriculteurs dans leurs défis actuels et futurs, tout en se mobilisant pour répondre aux attentes des consommateurs et des filières alimentaires. Les entreprises semencières s’affirment comme pourvoyeur de solutions responsables pour relever 4 enjeux majeurs : Mitiger les impacts du changement climatique ; Préserver et entretenir la biodiversité cultivée ; Contribuer à une alimentation sûre et saine ; S’impliquer au local et à l’international. Notre ambition collective Parcours d’une semence L’Union Française des Semenciers, créée en 2009, représente plus d’une centaine d’entreprises actives dans la recherche et la sélection, la production et la mise en marché de semences pour l’agriculture, les jardins et les paysages. Gestion des ressources génétiques Recherche Sélection variétale Inscription des variétés Protection intellectuelle Multiplication des semences Usinage Commercialisation Culture Action des semenciers en amélioration des plantes Consommation humaine Transformation agroalimentaire Alimentation animale Usages industriels Action des semenciers en production Action des semenciers en mise en marché -- 2 of 6 -- Enrichir la biodiversité cultivée La biodiversité cultivée est à la base des programmes de sélection des entreprises semencières. Les semenciers s’investissent quotidiennement dans la conservation, l’enrichissement, la caractérisation et le partage de la biodiversité des espèces cultivées. En créant et enregistrant de nouvelles variétés, elles viennent s’ajouter au patrimoine existant et sont disponibles pour d’autres travaux en sélection. Recherche & sélection De variétés performantes, résilientes et durables La recherche et l’innovation jouent un rôle déterminant dans le processus d’amélioration des plantes, qui doit répondre aux préoccupations de l’agriculteur, de l’industrie alimentaire et des consommateurs. Source : Semae Entreprises de sélection 69 Centres de recherche en France 131 Variétés inscrites au Catalogue français en 2022 486 En moyenne pour mettre au point une nouvelle variété végétale 7 à 12 ans Emplois équivalent temps plein dans la recherche 2 934 Du chiffre d’affaires est investi en R&D par an 11 % Quels objectifs / caractères votre entreprise recherche-t-elle avec les méthodes récentes de sélection en Europe ? Source : D’après l’enquête Euroseeds auprès de ses adhérents, 2020 Innover en permanence Les filières agricoles reconnaissent la sélection variétale comme un levier permettant d’adapter l’agriculture aux changements climatiques. Elle constitue une des clés de l’agriculture de demain, plus résiliente et durable. Répondre aux attentes des utilisateurs Les entreprises semencières investissent pour améliorer la résistance des plantes aux attaques des maladies, insectes, et aux aléas climatiques de plus en plus extrêmes. Les semenciers développent des solutions à toutes les agricultures par le biais de variétés adaptées aux différentes méthodes culturales et cahiers des charges, notamment biologique. Les utilisateurs finaux sont composés de 390 000 agriculteurs et de 16,5 millions de jardiniers professionnels ou amateurs. Des métiers du secteur sont dédiés à la recherche 27 % Valeurs agronomiques 26 % 23 % 18 % 15 % 09 % 05 % 05 % Tolérance aux maladies et ravageurs Alimentation et qualité nutritionnelle Tolérance aux stress environnementaux Applications industrielles Tolérance aux herbicides Autres -- 3 of 6 -- De multiplication de semences 372 355 ha Entreprises de production 253 Agriculteurs mutliplicateurs 16 864 De tonnes de semences contrôlées et certifiées 1,6 Mns De la production contractualisée 100 % Emplois équivalents temps plein dans la production 5 748 Pays producteur européen 1er Production De semences de qualité pour une diversité d’usages La production de semences se caractérise par un soin méticuleux apporté à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l’usine. Premier producteur européen, la France se distingue par son savoir-faire et sa compétitivité dans le domaine. Un savoir-faire unique Les semences sont produites dans 9 départements français sur 10. Cette réalisation collective et technique s’appuie sur un environnement unique, une expertise technique partagée par la filière et 16 864 agriculteurs-multiplicateurs impliqués dans la mise en culture de 7 120 variétés en 2023. Qualité sanitaire et tracabilité garanties Produit vivant et fragile, la semence doit répondre à divers standards de qualité sanitaire et de performance agronomique avant toute commercialisation. De très nombreux contrôles obligatoires garantissent les caractéristiques et la qualité de la semence achetée, notamment des tests de germination, de pureté, et le contrôle rigoureux de la présence d’organismes indésirables. Une production responsable Les entreprises semencières imaginent des alternatives agronomiques et techniques pour organiser une production respectueuse des Hommes, de l’environnement et des ressources naturelles. Durablement ancrées dans les territoires, elles investissent dans le tissu économique local. Source : Semae Variétés produites en France 6 811 Que se cache derrière chaque produit ? 150 kilogrammes de semences de blé = 25 000 baguettes Source : Florimond Desprez, Semae, CGB et Culture sucre 1 ha de multiplication de semences de betteraves = 10 000 tonnes de sucre Avec 1 ha de multiplication de semences de betteraves... ... on produit entre 1,5 et 2 tonnes de de graines. On peut ensemencer 800 hectares de betteraves sucrières et... ... produire ≈ 10 000 tonnes de sucre. 150 kilogrammes de semences de blé... ...sur 1 hectare de blé... ...produisent 5,5 tonnes de farine... ... qui permettent de produire 25 000 baguettes. 1 ha de tomates de multiplication = 60 000 tonnes de tomates sur 1 hectare de tomates de multiplication... ... on peut assurer 200 hectares de tomates cultivées... ...qui produisent 60 000 tonnes de tomates. -- 4 of 6 -- Exporter la qualité française Leader mondial, le secteur semencier français se mobilise quotidiennement pour conserver son statut de premier exportateur mondial en semences de grandes cultures. Les investissements constants en R&D et dans les outils industriels, la compréhension des exigences des clients et la fiabilité de la production assurent à la France une notoriété et une image positive en tant que fournisseur de semences. Mise en marché Un secteur d’excellence tourné vers l’export Chiffre d’affaires en 2022/2023 3,9 Mds € Des semences produites destinées à l’export vers l’UE 70 % Distributeurs sur le territoire 5 592 Excédent commercial de la filière en 2022/2023 1,2 Mds € Croissance de la balance commerciale entre 2022 et 2023 8 % Exportateur mondial de semences de grandes cultures 1er Exportateur mondial toutes semences confondues, derrière les Pays-Bas 2ème Le choix des semences et le progrès génétique sont stratégiques pour l’agriculteur et les industries de transformation. Premier exportateur mondial en grandes cultures, la France prouve chaque année sa capacité à promouvoir son savoir-faire à l’international. Écouter les attentes Chaque région, chaque espèce, chaque exploitation se distinguent par des contraintes agronomiques particulières. Le rôle du semencier est d’anticiper, comprendre et répondre aux différentes problématiques par la mise à disposition de variétés économiquement compétitives et écologiquement viables. Soutenir l’innovation agricole La semence est un facteur de performance agricole grâce à l’impact du progrès génétique sur la productivité et la qualité des produits récoltés. Face à l’érosion des surfaces arables disponibles et aux aléas climatiques, les semences sont également un levier d’optimisation des ressources naturelles et permettent de produire plus à surface égale. Source : Semae Les semences françaises dans le monde en 2022/2023 (en millions d’euros) Source : SEMAE d’après Douanes 2023, 12 février 2024 Import Export -- 5 of 6 -- Notre organisation Interlocuteur de référence 01 53 00 99 30 17 rue du Louvre, Paris 1er www.ufs-semenciers.org [email protected] Membre de 3 interprofessions Membre de 2 fédérations internationales Missions Grâce au concours des 800 représentants d’entreprises et 13 permanents impliqués chaque année dans ses travaux, l’UFS est en mesure de conduire ses deux missions : Promouvoir le savoir-faire, la performance et le rôle stratégique des entreprises semencières dans les filières agricoles et alimentaires auprès des parties prenantes, Accompagner les adhérents dans la bonne appréhension de leur environnement réglementaire et économique par une réflexion collective et la mise à disposition d’outils opérationnels (publications et évènements). Fonctionnement L’UFS est l’interlocuteur de référence sur l’ensemble des questions techniques, opérationnelles et réglementaires rencontrées par les entreprises. À l’échelon français, l’UFS est membre de Semae, l’interprofession des semences et plants. Elle participe aux réflexions menées au niveau européen par Euroseeds et à l’international par l’International Seed Federation (ISF) en y portant la voix des semenciers français. La gouvernance de l’UFS est assurée par un Conseil d’administration composé de 18 représentants professionnels, qui s’appuie sur deux pôles métiers et 6 sections, chargé de définir les stratégies d’actions. Les sections correspondent aux 6 groupes d’espèces représentées à l’UFS : Betteraves & Chicorée industrielle Céréales & Protéagineux Fourragères & Gazons Maïs & Sorgho Oléagineux Potagères & Florales -- 6 of 6 --