Sistema agroalimentare dell'UE adeguato alle esigenze future
10 November 2026
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9ª Commissione permanente (Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare) Senato della Repubblica
00:00 - 02:26
Speaker 1
economiche per chi produce. La terza ed ultima direttrice è quella che riguarda, diciamo in generale, i dati. Tutti noi abbiamo compreso quanto sia importante la gestione, l'ottimizzazione, ma anche la difesa dei dati che abbiamo a nostra disposizione.
Quindi potremmo definire una ulteriore direttrice quella tecnologica o high-tech. Oggi siamo ospiti a Bologna presso EIMA International, quindi diciamo parlare di tecnologia è, come dire, un elemento anche di riflessione sul futuro, ma lasciatemi dire anche un orgoglio per le produzioni, l'innovazione, le tecnologie italiane che ormai sono presenti in tutto il mondo e in questa fiera viene ben testimoniata.
Dicevo, la direttrice dei dati sono degli elementi fondamentali non solo per l'utilizzo degli strumenti di intelligenza artificiale, CREA sta riflettendo sulla creazione di una propria piattaforma dedicata per aiutare i nostri ricercatori e il sistema di ricerca ad essere ancora più produttivo e pronto a dare delle risposte concrete, ma anche supportare, diciamo, le politiche pubbliche, in particolare anche la il Parlamento, il governo, quindi anche le commissioni che, diciamo, possono beneficiare della tanta importante ricerca che all'interno di CREA deve essere sviluppata. Ovviamente, intendiamo queste tre direttrici come complementari e sinergiche se, appunto, riusciamo ad integrarle, quindi non singole attività, riflessione su singoli progetti, ma necessariamente una un'integrazione che potremmo definire olistica tra tutti questi processi, a condizione che tutto ciò rispetti altri elementi che brevemente vado, diciamo, a riepilogare.
Una, di metodo: non possiamo chiedere solamente agli agricoltori di adottare delle innovazioni che spesso possono diventare anche critiche, ma cerchiamo in questi processi di agevolare, ma soprattutto di costruirle insieme, perché chi sta sul campo deve necessariamente comprendere l'utilità di questi processi di innovazione e sviluppo. La seconda, altrettanto importante, deve esserci una costanza e una continuità in questi processi, cioè cercare di appunto sostenere la ricerca è indispensabile per avere una forte ricerca di base, ma soprattutto di poterla trasferire nel medio-lungo periodo verso una validazione e applicazione.
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