Pourquoi les Français délaissent-ils les restaurants traditionnels ?
2 septembre 2026
Sommaire mis à jour le 2 sept. 2026
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RTL
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Intervenant 7
C'est notre époque, oui, jusqu'à 9h30 sur RTL. De plus en plus de restaurants mettent la clé sous la porte. Pourquoi les Français boudent-ils les sorties au restaurant ? On en parle donc avec deux experts. Le chef Thierry Marx, bonjour.
00:20 - 00:20
Bonjour.
00:20 - 00:25
Intervenant 1
Vous êtes aussi président de l'Umih, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie. Et bonjour Bernard Boutboul.
00:26 - 00:26
Bonjour.
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